JEAN-MARC CHEF - ARTISAN DU FRUIT !

Depuis 43 ans au service de la pâtisserie, j'ai toujours aimé travailler les fruits !
Je viens d'un petit hameau de campagne où l'été, enfant, j'adorais cueillir les fruits dans les vergers et les manger.
Ma mère très bonne cuisinière faisait des stérilisations de fruits et de très bonnes confitures !
Je pouvais rester des heures à la regarder faire. Ce goût du bon, du beau, du travail bien fait, elle me l'a transmis.
J'essaie d'être innovant, de marier les parfums et les saveurs pour fabriquer des confitures de qualité, authentiques et haut de gamme.

Témoignages

Bonjour, J'ai bien reçu ma commande ce matin. Je vous remercie pour votre réactivité, La qualité de vos services et de vos confitures qui sont un vrai régal. Cordialement

Sonia A

Bien réceptionné mon colis de confiture! je vous remercie pour le petit mot et la petite attention à l'intérieur du paquet. Tout est excellent. Bien à vous

Florence G

@confituresjeanmarcchef

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