Ce vinaigre est obtenu par une lente macération avec les échalotes. Sa robe rouge grenat, ces arômes subtiles en font un vinaigre de haute qualité qui deviendra indispensable dans votre cuisine !
Nos conseils de dégustation : Dans une vinaigrette pour vos salades, crudités. Dans un taboulé. Sur un carpaccio de poisson ou de coquilles Saint-Jacques.
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Ingrédients |
Vinaigre de vin, échalote, Poivre rouge, clou de girofle. (Trace de sulfite) |
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Allergènes |
Vinaigre, échalote, poivre, clou de girofle |
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Observations |
5% d'acidité à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. |