Vinaigre à l'échalote

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Ce vinaigre est obtenu par une lente macération avec les échalotes. Sa robe rouge grenat, ces arômes subtiles en font un vinaigre de haute qualité qui deviendra indispensable dans votre cuisine !

 

Nos conseils de dégustation : Dans une vinaigrette pour vos salades, crudités. Dans un taboulé. Sur un carpaccio de poisson ou de coquilles Saint-Jacques.

 

Ingrédients

Vinaigre de vin, échalote, Poivre rouge, clou de girofle. (Trace de sulfite)

Allergènes

Vinaigre, échalote, poivre, clou de girofle 

Observations

5% d'acidité à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.